Pirkdami kai kurie žmonės per gerai deda savo produktus. Taigi maisto produktai, tokie kaip kiaušiniai, per ilgai kabo spintelių ar šaldytuvo gale. O kai jų nėra pakuotėje, sunku žinoti jų galiojimo datą. Laimei, yra daug patarimų, kurie padės išsiaiškinti, ar kiaušinius vis dar saugu valgyti.
5 patarimai, kaip žinoti, ar kiaušinius vis dar saugu valgyti
- Panardinkite kiaušinį į vandenį
Tai yra lengviausias triukas. Tiesiog panardinkite kiaušinį į indą su vandeniu. Jei pastarasis iš karto nuskendo, taip yra todėl, kad jis vis dar tinkamas vartoti.
Jei jis plūduriuoja, jis jau nėra kietas. Jei kiaušinis plūduriuoja konteinerio viduryje, jo galiojimo laikas greitai baigsis.
Jei šis metodas atrodo ekstremalus, jis vis tiek veiksmingas. Sumušus kiaušinį galima stebėti trynį ir baltymą. Jei baltymas teisingai apgaubia trynį, maistas vis tiek geras. Kita vertus, a
balta per skysta yra ženklas, kad produktas yra geras, kad atsidurtų šiukšliadėžėje.
Papurtant kiaušinį prie ausies galima išgirsti tam tikrų garsų. Jeigu
siūbuojantis garsas pasigirsta, jį reikia nedelsiant išmesti. Jei nesigirdi triukšmo, tai ženklas, kad produktas dar šviežias. Dėl šio patarimo patartina turėti gerą klausą. Kitu atveju nedvejodami pakratykite kiaušinį kelis kartus, kad tinkamai užfiksuotumėte jo keliamus garsus.
Kurį laiką šaldytuve gulintys maisto produktai turi savitą ir nemalonų kvapą. Deja, sunku pasakyti, ar tai kiaušiniai ar kiti maisto produktai, kurių galiojimo laikas pasibaigęs! Norint nustatyti, kuris maistas yra pažeistas, rekomenduojama juos uostyti po vieną. Kiaušinis, kurio galiojimo laikas pasibaigęs, turi stipresnį ar silpnesnį kvapą, priklausomai nuo to, kiek laiko jis buvo šaldytuve. Tokiu atveju jį reikia nedelsiant išmesti.
- Pažiūrėkite į kiaušinio išvaizdą
Visi žino kiaušinio išvaizdą ir spalvą. Tačiau jei jis pasenęs daugiau nei dešimt dienų, apvalkalas pasikeičia. Jei pastarasis įgauna rausvą, žalią ar net perlamutrinę spalvą, tai ženklas, kad kiaušinį valgyti nebėra saugu.
Rizika valgyti pasibaigusį kiaušinį
Valgyti kiaušinį, kurio galiojimo laikas pasibaigęs dieną ar dvi, jokios pastebimos rizikos nekyla. Tačiau jei pastarasis per daug laiko praleido šaldytuve ar spintelėje, jo vartojimas gali sukelti
virškinimo sutrikimai. Blogiausiu atveju rizikuoja jį valgęs žmogus
apsinuodijimas maistu.
