riverandsouladventures.com

Plačiai naudojamas kulinarijoje, imbieras pagerina maisto skonį. Afrodiziakas, tonikas, vėmimą mažinantis... šis ypač populiarus pagardas turi ne vieną privalumą. Be to, jis turi daug dorybių mūsų sveikatai. Laimei, jį lengva auginti namuose, juolab, kad tai lengvas augalas, kurį galima auginti ir prižiūrėti. Norite šiek tiek pasodinti sode? Štai keletas patarimų, kaip sėkmingai auginti imbierą!

Tinkamo šakniastiebio pasirinkimas imbiero sodinimui

Turite pradėti nuo pasirinkimo geras šakniastiebis. Pastarasis turi būti geras išpūstas su visiškai sveika oda. Atpažįstamas, pastarasis turi rodyti spalvą šviesiai smėlio spalvos. Venkite auginti šaknų, turinčių pilkšvų dalių. Idealiu atveju galite rasti šaknų, kur pradeda dygti žalios akys, bet to nereikia.

Imbiero šakniastiebis, kitaip tariant a šaknis, parduodamas prekybos centruose egzotinių vaisių skyriuje arba ekologiškų prekių parduotuvėse.

Reikėtų žinoti, kad imbieras yra a neištvermingas augalas. Todėl jis turi būti dedamas į a saulėta vieta išvystyti. Jam taip pat reikia a lengvas, gerai nusausintas vazoninis dirvožemis.

Pasiruošimas auginti imbierą

Imbieras turėtų būti pasodintas pavasaris. Reikia pažymėti, kad kaip tropinis augalas, jis negali pakęsti sušalimo. Todėl būtina palaukti, kol paskutinis šalnas įmes jį į žemę. Geriausias sprendimas – auginti a puodą ir kad jis grįžtų nukritus temperatūrai. Tačiau tai gana gali vykti sodas jei laikomasi atsargumo priemonių dėl temperatūros.

Jis egzistuoja dvi technikos auginti imbierą:

• Pirmasis yra sudėkite šakniastiebį į dubenį su vandeniu kelioms dienoms. Kada šaknys pasirodo, tai ženklas, kad imbierą galima įdėti į žemę.
• Antroji technika susideda iš nedelsdami įdėkite šakniastiebį į dirvą.

Imbiero šakniastiebių auginimas vazonėlyje

Puodo turi pakakti didelis (apie 35 cm skersmens) ir giliai (apie 30 cm), kad augalas gerai vystytųsi. Dugnas turi būti užpildytas akmenukai skirtinguose dydžiuose neleisti žemei nusistovėti ir prijunkite vandens išleidimo angą. Du trečdaliai puodo turėtų būti užpildyti lengvas vazoninis dirvožemis.

Tuomet tereikia pasodinti šakniastiebį žemės paviršiuje jo visiškai nenuskandinant. Iš tiesų, jis turi būti paliktas šiek tiek neuždengtas. Prieš pasirodant stiebams, atkreipkite dėmesį į neperlaistyti rizikuojant pamatyti šaknų puvinį. Priešingai, augalas reikalauja a reguliarus laistymas kai stiebai bus gerai surinkti. Tačiau įsitikinkite, kad dirvožemis yra gerai nusausintas. 35 cm skersmens vazonėlyje telpa du ar trys šakniastiebiai.

Žiemą tai būtina įdėti puodą į vidų kad augalas liktų šiltas, nes bijo šalčio.

Auginkite imbierą savo lauko sode

Norėdami auginti lauke, turite palaukti pavasaris pasodinti imbierą. Reikia pasirinkti tinkamą vietą, kad ji gautų pakankamai šviesos išvystyti. Šakniastiebiai turi būti išdėstyti atstumu 20 cm vienas kitą. Įdėjus imbiero šaknis, žemę reikia laistyti iš karto. Ji turi likti drėgnas nepamirkę vandenyje.

Kai temperatūra pradeda kristi, kiekvieną augalą uždenkite a geras mulčio sluoksnis kad jį apsaugotų. Ši atsargumo priemonė būtina, kai tik temperatūra nukrenta žemiau 10°C.

Tręškite dirvą imbierui

Kad augalas gerai vystytųsi, dirva turi būti patręšta kartą per mėnesį. Tačiau šis žingsnis nėra būtinas, jei žemė jau labai turtinga. Taip yra tada, kai prieš auginimą žemė buvo sumaišyta su kompostu. Jei ne, dirvą galima patręšti trupučiuskystos trąšos kartą per mėnesį.

Auginant lauke, imbierą būtina mulčiuoti, kad jis būtų šiltas. Be to, mulčias taip pat neleidžia augti piktžolėms.

Tvarkykite savo imbiero plantacijas

Kad augalas tinkamai vystytųsi, jį reikia reguliariai laistyti. Išskyrus laistymą, imbieras yra nelabai reiklus ir nereikalauja ypatingos priežiūros. Tam reikia tik pakankamai vandens ir Saulė stumti.

Kai stiebai nuvysta, būtina leisti žemei išdžiūti. Stiebai dažniausiai pagelsta, kai temperatūra pradeda kristi. Kai jie pradeda nykti, reikia sumažinti palaipsniui vandens kiekis ir visiškai nustoti laistyti, kai stiebai nudžiūsta.

Nuimkite imbierą

Imbiero derlius vyksta tarp 8–10 mėnesių po auginimo. Šakniastiebius reikia iškasti, kai stiebai nudžiūvo. Tačiau įmanoma nupjauti kelis centimetrus imbiero prieš derliaus nuėmimą nenužudydami augalo. Kita vertus, patartina palikti keletą akių, kad augalas toliau vystytųsi.

Gaminti cukruotas imbieras, derlius nuimtas 3 ar 4 mėnesius po pasodinimo. Imbieras tada dar jaunas, o oda dar labai plona.

Atsargumo priemonės, kurių reikia imtis, kad auginimas būtų sėkmingas

Imbieras yra lengvai auginamas augalas, bet ji bijo šlapių dirvožemių. Drėgmė jį atskleidžia pūti, apie ligų ir kenksmingas.

Imbiero dauginimas atliekamas pagal šakniastiebių padalijimas pavasarį. Norėdami tai padaryti, būtina naudoti a sterilizuotas peilis. Taip pat būtina prie šakniastiebių palikti keletą akių, kad augalas vystytųsi.

Ne tropiniuose regionuose, žydintis imbieras užtenka retasnes stiebai nudžiūsta prieš tai įvykstant. Tačiau šaknys gali labai gerai subręsti.

Imbiero šaknis galima laikyti šaldiklis arba į šaldytuvas po derliaus nuėmimo. Imbieras gali likti iki tris savaites šaldytuve prieš naudojimą. Jei jis nenaudojamas tris savaites, jį reikia laikyti šaldiklyje. Bet kuriuo atveju imbieras turėtų būti džiovinti ir supakuotas į a laikymo krepšys hermetiškas.

Imbieras taip pat gali būti saugomas, leidžiant jam mirkti a rūgštus skystis arba kai kuriosealkoholio. Padaryti tai :

1. Nulupkite ir supjaustykite imbiero plonomis juostelėmis;
2. Supilkite jį į verdantį vandenį 5 minutės ;
3. Nusausinkite ir pabarstykite druskos ;
4. Įpilti ryžių actas šildomas hermetiškame inde;
5. Įdėkite imbiero juosteles;
6. Palikite maceruoti.