Kaip ilgiau laikyti salotas?
Salotos, trūkažolės ar net romėnų salotos yra gana subtilios konservavimo požiūriu. Paprastai jis greitai išdžiūsta, ypač esant dideliam karščiui. Norint pasinaudoti didelėmis salotų atsargomis, būtina žinoti, kaip jas laikyti ilgesnį laiką.
Arbatinio rankšluosčio gudrybė laikyti salotas
Šis paprastas būdas leidžia išlaikyti salotų lapus nuo 5 iki 6 dienų :
- Pašalinkite lapus iš salotų;
- Kruopščiai nuplaukite kiekvieną lapą švariu vandeniu;
- Išgręžę salotų lapus padėkite ant švaraus rankšluosčio;
- Apvyniokite juos ten prieš dėdami į šaldytuvą.
Salotas laikykite savaitę
Yra du įprasti patarimai, kaip laikyti salotas visą savaitę:
Plastikinis maišelis pripildytas oro gali būti naudojamas efektyviai laikyti salotas. Norėdami tai padaryti, viskas, ką jums reikia padaryti, tai:- Pašalinkite lapus iš salotų;
- Įdėkite lapus į plastikinį maišelį prieš pūsdami į juos užpildyti oru ;
- Ir viską užkimšę maišelį dėkite į šaldytuvą.
- Panardinkite salotų lapus arba visas salotas į didelį kiekį vandens, į kurį įpilta nedidelė dozė baltojo acto;
- Išgręžkite juos prieš dėdami į plastikinį maišelį į šaldytuvą.
Salotas laikykite dvi savaites
Taip, salotas galima laikyti šviežias dvi savaitės dėka šio triuko:
- Nuvalykite šviežias salotas rankomis, iškart po pirkimo;
- Nuvalykite lapus po vieną;
- Prieš padėdami viduje, švelniai juos išspauskite didelis plastikinis indas su sandariu sandarikliu.
Duonos triukas
Duona taip pat padeda išlaikyti salotas. Norint pasiekti šį triuką, reikia atlikti šiuos veiksmus:
- Kruopščiai išvalę salotas nusausinkite;
- Įdėkite jį į vidų a plastikinis maišelis su keliais duonos gabalėliais.
Ši gudrybė garantuoja salotų šviežumą keletą dienų.
