riverandsouladventures.com

Užšaldymas neleidžia išmesti maisto ir taip sutaupyti pinigų. Beveik bet kokį maistą galima užšaldyti, tačiau kai kuriuos reikia minimaliai paruošti prieš dedant į šaldiklį. Štai sąrašas maisto produktų, kuriuos galima užšaldyti, kad sutaupytumėte laiko ir pinigų

Užšaldykite vaflius ir blynus

Ruošiant vaflių ar blynų tešlą reikia pauzės. Jei norite ilgai nelaukdami mėgautis blynais ir vafliais, kodėl jų neužšaldžius? Turite paruošti daugiau vaflių ar blynų, kad galėtumėte užšaldyti kelias porcijas. Norėdami tai padaryti, padėkite blynus ar vaflius ant kepimo skardos, tada įdėkite į šaldiklį. Sušalę jie dedami į šaldymo maišelius. Kitą kartą, kai norėsite mėgautis blynais ar vafliais, tiesiog pašildykite juos mikrobangų krosnelėje.

Užšaldykite sūrį

Idealiu atveju sūrį sutarkuokite prieš užšaldydami. Patartina pridėti šaukštą kukurūzų krakmolo šaldymo maišelyje, kad nesusidarytų gumuliukų.

Sūrį galima užšaldyti ir netarkuojant, tačiau prieš šaldant jis turi būti visiškai atšildytas. Priešingu atveju sūris sutrupės.

Užšaldykite pyragus

Norint mėgautis vaisių pyragais, net jei ne vaisių sezonas, užšaldymas yra išeitis. Norėdami užšaldyti obuolių pyragą, atlikite šiuos veiksmus:

1. Paruoškite keletą obuolių pyragų;
2. Leiskite atvėsti;
3. Tvirtai uždarykite pyragus plastikine plėvele;
4. Įdėkite į šaldiklį.

Kai ateis laikas, tiesiog nuimkite plastikinę plėvelę ir kepkite 90 ° C temperatūroje dvi valandas.

Užšaldykite sriubą

Kas gali būti maloniau, nei grįžti namo po sunkios darbo dienos, sušilus naminė sriuba ir mėgautis tuo per penkias minutes? Norėdami tai padaryti, tiesiog užšaldykite ką tik paruoštą sriubą. Tada jis dedamas į pustuštį šaldiklio indą. Sriuba yra atšaldyti dieną prieš ragaujant kad būtų atšildytas. Tada tiesiog pašildykite ir galite pradėti!

Užšaldykite pesto

Pesto galima užšaldyti, kad jis nebūtų gaminamas kiekvieną kartą. Štai užšaldymo žingsniai:

1. Pesto supilkite į ledukų formelę;
2. Surinkite pesto kubelius ir sudėkite į šaldymo maišelį;
3. Įdėkite į šaldiklį.

Ši technika leidžia turėti pesto. Tiesiog atšildykite kelis kubelius ir pridėkite juos prie recepto.

Užšaldykite pieną

Pieną galima puikiai užšaldyti, kad jis nebūtų švaistomas, jei visos dėžutės negalima sunaudoti laiku. Atšildant pieną reikia suplakti, kad neliktų užšalimo metu susidarę kristalai.

Užšaldykite bulvių košę

Bulvių košė išsilaiko ilgiau nei du mėnesius šaldytuve. Padaryti tai :

1. Kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi;
2. Ant kepimo skardos sudėkite bulvių košę;
3. Įdėkite į šaldiklį;
4. Sušalę rutuliukai dedami į šaldymo maišelius.

Užšaldykite sausainių tešlą

Tiems, kurie neturi kantrybės kepti sausainių tešlos kiekvieną kartą, kai tik nori jos paragauti, štai tokia technika:

1. Kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi;
2. Ant kepimo skardos sudėkite tešlos rutuliukus;
3. Įdėkite kepimo skardą į šaldiklį;
4. Sušalę tešlos rutuliukai laikomi šaldiklyje plastikiniuose maišeliuose.

Kai užeina noras mėgautis šiltais sausainiais, tiesiog atšildykite makaronus ir kepkite recepte nurodytą laiką.

Užšaldykite daržovių sultinį

Pasinaudokite skynimo akimirkomis sode ir paruoškite skanų daržovių sultinį. Tada sultiniai bus užšaldyti, kad jais būtų galima mėgautis ištisus metus. Tiesiog :

1. Supilkite sultinį į ledo kubelių padėklą;
2. Užšaldyti;
3. Surinkite kubelius ir laikykite juos plastikiniuose maišeliuose, įdėtus į šaldiklį.

Šaldykite sumuštinius

Sumuštinį galima užšaldyti, kad nereikėtų jo ruošti kiekvieną rytą prieš einant į biurą. Kruopščiai paruošti sumuštiniai suvyniojami į plastikinę plėvelę ir dedami į šaldiklį. Kiekvieną rytą tiesiog paimkite vieną ir įdėkite į pietų maišelį. Dieną atšils. Sumuštinį galima papuošti mėsa, sviestu, sūriu ir garstyčiomis. Kita vertus, tą patį rytą reikia įdėti salotų lapus, pomidorus ir majonezą.

Traškučius užšaldykite

Norėdami sutaupyti pinigų, pasinaudokite akcijomis įsigyti traškučių. Tada jie užšaldomi, kad ilgiau išsilaikytų. Turėtumėte žinoti, kad užšaldyti traškučiai yra geresni.

Užšaldykite vaisių sultis

Šviežias vaisių sultis taip pat galima užšaldyti. Taip išvengiama sodo vaisių švaistymo, jei derlius gausus. Taip pat leidžia mėgaukitės mėgstamomis vaisių sultimis ištisus metus. Vaisių sultis reikia ruošti įprastai, supilti į sandarų stiklainį (trečdalį stiklainio palikite tuščią, nes padidės tūris) ir dėkite į šaldiklį.

Užšaldykite duoną

Kad kiekvieną rytą nebėgtumėte pas kepėją, duoną geriau užšaldyti. Tiesiog apvyniokite jį a plastikinė plėvelė ir įdėkite į šaldiklį. Norėdami jį atitirpinti, prieš dieną įdėkite jį į mikrobangų krosnelę, jos neįjungdami. Kitą dieną duona bus puikiai atšildyta ir paruošta valgyti.

Užšaldykite pomidorų padažą

Papildomo pomidorų padažo negalima išmesti, bet galima laikyti šaldiklyje. Taigi, ruošiant picą ar Bolonijos tešlą, ruoštis nebereikės. Tiesiog supilkite pomidorų padažą į ledo kubelių padėklą ir užšaldykite. Tada surinkite ledo kubelius ir sudėkite į šaldymo maišelį. Kitą kartą prireikus tiesiog surinkite kelis ledo kubelius.

Užšaldykite šviežias daržoves

Daržovės supjaustomos kubeliais ir dedamos į šaldymo maišelius. Svogūnus, morkas, moliūgus, česnakus ir paprikas galima užšaldyti.