Kepsninės valymas: 8 praktiniai patarimai
Kada valyti kepsninę?
Laikas vaidina svarbų vaidmenį efektyviai valo kepsninę. Šašlykinę reikia išvalyti tinkamu laiku: nei per anksti, nei per vėlai. Pasibaigus kepimo porcijai ant grotelių susikaupia šiek tiek riebalų ir prie jų prilimpa dalis maisto likučių. Tai būtina išvalykite kepsninę po kiekvieno naudojimo. Taip yra todėl, kad nuosėdas ant grotelių galima greitai pašalinti, kai kepsninė dar karšta arba drungna. Jei per šalta, maisto likučiai sukietėja ir jas sunkiau pašalinti. Tačiau prieš valymą juos galima karbonizuoti aukštoje temperatūroje. Padaryti tai :
- Apvyniokite tinklelį į aliuminio foliją;
- Įkaitinkite kepsninę iki labai aukštos temperatūros.
Ši tvarka palengvina valymą.
Pasirinkite tinkamus įrankius
Be tinkamų įrankių bus sunku net ir su tinkamais produktais. Kartais neužtenka kempinės ar audinio, specifiniai valymo produktai yra būtini. Sukietėjusių maisto likučių pašalinimas kempinėle neduoda patenkinamų rezultatų. The nerūdijančio plieno šepetys yra pagrindinė priemonė tobulinant kepsninės valymą. Dažnam naudojimui šepetėlį rekomenduojama keisti kiekvieną sezoną. Kepsninės kepimui reikia įgudusių rankų. Norint apsisaugoti, pirštinės yra būtinos, ypač naudojant dirginančius produktus, pvz sodos pelenai. Prekyboje parduodami labai praktiški priežiūros rinkiniai, skirti kepsninės priežiūrai.
Išbandykite kepsninę su plovikliu
Veiksmingas valymas reikalauja kantrybės. Jei po kempinės riebalai atsisako nusileisti, būtina išsimaudyti. Šį sprendimą sudaro kepsninės mirkymas karštame vandenyje, kuriame yra keli lašai riebalus šalinantis ploviklis optimizuoti valymą. Šioje kepsninės vonioje geriau įrengti pakankamai didelį baseiną, kad grotelės būtų visiškai panardintos. Karštas vanduo ir ploviklis veiks kaip veiksmingas nešvarių kepsninių valiklis. Norėdami sužinoti, ar vonia veikia, patikrinkite vandens būklę. Ant paviršiaus turėtų atsirasti nuosėdų sluoksnis. Kai sluoksnis pasidaro per storas, išskalaukite groteles ir pakeiskite vandenį, nepamiršdami įpilti ploviklio. Maisto likučiai ir riebalai nuteka per naktį, tačiau gali prireikti papildomų šepetėlių brūkštelėjimų norint pašalinti užsispyrusias.
Išvalykite kepsninę su svogūnu
THE'svogūnas skleidžia kvapą, kuris kai kuriems žmonėms nepatinka. Tačiau pasirodo, kad jo sultys yra puikus valiklis. Jo dėka antiseptinės ir antibakterinės savybės, svogūnas pašalina ne tik nešvarumus, bet ir visas ant grotelių esančias bakterijas. Alternatyva yra kepsninės valymas su svogūnais labai higieniška ir ekologiška cheminių medžiagų naudojimas. Norėdami mėgautis svogūno privalumais, tiesiog perpjaukite jį per pusę ir dar karštą patrinkite groteles. Su geru sulčių kiekiu riebalai gana greitai pasišalina.
„Du viename“ tirpalas, svogūnai taip pat pašalina rūdžių žymes nuo kepsninės. Kempinė irmuiluotas vanduo būtina pašalinti tvyrantį jo kvapą. Gerai išskalaukite kepsninę, kad kitame etape nepajustų muilo skonio.
Sumaišykite citrinos sultis ir indų ploviklį
Kaip ir svogūnas, citrina puikiai išvalo kepsninę, ypač groteles. Procesas apima kepsninės įtrynimą citrina, kol dėmės išnyks. Truputis ploviklio arba juodo muilo padidina jo efektyvumą. Iš tiesų, muiluotos putos pagerina valymą prieš skalavimą.
Naudojant kepimo soda
Kepsninę reikia gerai išvalyti, bet ne bet kokiu produktu. Maisto higienos sumetimais biologiškai skaidūs ir natūralūs produktai, pvz kepimo soda yra rekomenduojami. Garsus dėl savo valymo savybių, jis yra geriausias valomos kepsninės sąjungininkas. Jei apdegusios mėsos likučiai atsisako, pasinaudokite šiais stebuklingais baltais milteliais. Norėdami tai padaryti, sumaišykite soda su karštu vandeniu, kad susidarytų pasta. Nupoliruokite tinklelį mišiniu ir palikite keletą minučių veikti. Naudodami kempinę, apibarstytą kepimo soda, nuvalykite groteles, kad pašalintumėte visas įsisenėjusias nuosėdas. Su kepimo soda ir reguliariai valant kepsninę ilgą laiką atrodys beveik nauja.
Kepsninei valyti naudokite actą
į acto naudojamas ne tik virtuvėje, bet ir tarp buitinių valymo priemonių. Lengva rasti ir labai efektyvu, puikiai išvalo kepsninę. Dėl nepriekaištingo acto veikimo kepsninė bus tvarkinga ir švari. Šis natūralus ir saugus produktas nerizikuoja jį sugadinti. Priešingai, jis atrodys geriau. Galite rinktis iš dviejų variantų: pamerkite kepsninę į actą arba patrinkite kepsninę šiame gaminyje suvilgyta kempinėle. Jei dėmės yra užsispyrusios, reikia šiek tiek pastovėti, kad jos veiktų.
Degikliai vaidina svarbų vaidmenį kepsninėje. Jei prietaisas tampa mažiau efektyvus, tai gali būti dėl nešvarumų ant degiklių, tiksliau, vamzdžių apnašų. Šiuo atveju actas yra veiksmingas. Kelias valandas pamirkykite degiklius vandens ir acto mišinyje, tada prieš montuodami nuplaukite ir leiskite išdžiūti.
Pabarstykite kepsninę sodos kristalais
Skirtingai nuo kepimo soda, sodos pelenai veikia kaip prausiklis su labiau dirginančiu poveikiu. Dėl sodos kristalų atsiskyrimo savybių ši medžiaga yra geras sąjungininkas. Daugiafunkcis valiklis, greitai išvalo kepsninę. Norėdami gauti naudos iš riebalų šalinimo, praskieskite sodos kristalus vandenyje. Nuplaukite groteles šiuo produktu ir nušveiskite, ypatingą dėmesį skirdami dėmėms. Būkite atsargūs, sodos kristalai gali sudirginti pirštus. Norėdami apsisaugoti, mūvėkite pirštines.
