riverandsouladventures.com

Plancha yra labai populiarus, kai tik ateina saulėtos dienos. Lengva naudoti, ji leidžia kepti daržoves ir mėsą. Tačiau jei po naudojimo jis nėra tinkamai išvalytas, jis gali perduoti bakterijas. Visi mūsų patarimai, kaip žinoti tinkamus veiksmus ir žinoti, kaip išvalyti plančą.

Kodėl būtina valyti plančą?

The planchas gali labai greitai susikaupti nešvarumų ir bakterijų, jei nevalysite kasdien. Todėl būtina valyti po kiekvieno naudojimo. Štai keletas požymių, kad plancha reikia išvalyti:

• Maistas prilimpa prie kaitvietės;
• Maisto gaminimas netolygus;
• Skoniai susimaišo;
• Riebalai kaupiasi ant kaitvietės paviršiaus;
• Ant maisto randama pridegusio aliejaus pėdsakų.

Patarimai, kaip išlaikyti plančą

• Tinkami indai

Naudoti nebūtina specialios medžiagos planchai valyti. Nesvarbu, ar tai dujinis, ar elektrinis prietaisas su plienine, nerūdijančio plieno ar emaliuota ketaus plokšte, reikalinga įranga yra ta pati. Pakanka su lėkšte pateiktos priežiūros mentelės, kempinės ir popierinio rankšluosčio. Taip pat būtina naudoti valymo priemones, indų ploviklį,daržovių aliejus ir baltas actas.

• Priežiūra

Reguliari plancha priežiūra yra būtina norint pailginti jo tarnavimo laiką ir pasiekti optimalų gaminimą. Tai taip pat padeda išsaugoti maisto skonį. Nuvalykite tepalą, susikaupusį sunkiai pasiekiamose dalyse, naudodami a skystas riebalų šalinimo įrankis. Taip pat būtina apsaugoti nuo rūdžių, po kiekvieno valymo įlašinant kelis lašus augalinio aliejaus.

• Apsauga

Būtina apsaugoti planchą nuo dulkės ir išorinės agresijos. Norėdami tai padaryti, patartina uždengti apsauginiu dangteliu. Kito naudojimo metu pradėkite virti sausai, be maisto, užpildami šiek tiek baltojo acto, kad pašalintumėte kvapus.

Už emaliuoti ketaus planchai, valymas su a ekologiškas produktas tinkamas pakanka. Patartina juos laikyti po dangčiu su apsauginiu dangteliu.

Jei ant neemaliuoto plieno plancha atsiranda rūdžių, patrinkite a žalvarinis šepetys tada ovaliu ašutų šepečiu į pašalinti visus oksidacijos pėdsakus.

Plancha valymui reikalinga įranga

The plancha valymo ir priežiūros būdai priklauso nuo jų temos. Būtina, kad augalinis aliejus, valymo priemonė, šepetėlis, šluostė ir drungnas vanduo (šalto vandens reikia vengti, nes nuo terminio šoko poveikio gali deformuotis ar net įtrūkti) būtų lengvai pasiekiami.

​​​

Nuvalykite nerūdijančio plieno groteles

1. Kol plancha vis dar karšta, nuvalykite paviršių, kad pašalintumėte maisto likučius ir susikaupusių riebalų.
2. Ant plancha užpilkite drungno vandens, kad nuriebalintumėte.
3. Ant plancha uždėkite šveitimo padėklą ir padėkite ant kaitvietės.
4. Naudodami užpildymo atramą, nuspauskite įdarą ir groteles.
5. Nuvalykite visą plokštės paviršių.
6. Nuplaukite ir išdžiovinkite.

Nuvalykite chromuotą planchą

1. Kol plancha vis dar karšta, nubraukite paviršių, kad pašalintumėte maisto likučius ir sausus riebalus.
2. Užpilkite drungnu vandeniu ir nušveiskite šepetėliu.
3. Nenaudokite abrazyvinių medžiagų, pvz., šveitimo pagalvėlių.
4. Jei reikia, pakartokite.
5. Leiskite paviršiui atvėsti ir išdžiūti.
6. Padenkite viršų neabrazyviniu maistui saugiu laku.
7. Nuvalykite sausa šluoste.
8. Nuvalykite poliravimo mišinį švaria, drėgna šluoste.

Patarimai, kaip plancha neprilipti

Kad plancha netaptų lipni po kelių naudojimo, a reikia prieskonių. Šis natūralus ir sveikas procesas apsaugo lėkštę ir daro ją nelimpančią. Tačiau jis taikomas tik ant plieninės arba nerūdijančio plieno kaitlentės. Emaliuotiems plieniniams plančams ir tiems, kurie yra padengti, tokio apdorojimo nereikia. Pagardinti reikėtų net ant naujos lėkštės. Iš tiesų, prieš naudojant naują planchą, rekomenduojama jį nuplauti karštu muiluotu vandeniu ir plastikiniu šepetėliu pašalinti visus riebalų ar nešvarumų pėdsakus.

Norint pagardinti plancha, reikia atlikti kelis veiksmus:

1. Gerai išdžiovinkite lėkštę, tada gausiai ir tolygiai nuvalykite abi puses su įmirkyta kempinedaržovių aliejus.
2. Įkaitinkite planchą ant grotelių netiesioginiam kepimui arba kepkite orkaitėje 300 ° C temperatūroje 30–60 minučių, kol aliejus susigers į metalo poras.
3. Dar kartą nuvalykite su sugeriantis popierius.
4. Užpilkite puodelį vandens ant plancha ir nušveiskite skrudinimo šepetėliu, kol vanduo išgaruos. Jei reikia, pakartokite, kol plancha bus švari.
5. Ant karštos plančos užpilkite 1–2 šaukštus augalinio aliejaus ir nuvalykite metalą popieriniu rankšluosčiu, sulenktu žnyplėmis.
6. Galiausiai planchą laikykite sausoje vietoje tarp dviejų naudojimo būdų.

Kartokite šią operaciją kiekvieną kartą, kai plančą reikia pagardinti.

Nuvalykite planchą su soda

į kepimo soda buvo naudojamas daugiau nei šimtmetį tam tikriems virtuvės reikmenims dezodoruoti, dezinfekuoti ir valyti. Jis gali būti naudojamas plancha valymui. Norėdami tai padaryti, tiesiog atskieskite arbatinį šaukštelį sodos 1 stiklinėje šalto vandens ir kruopščiai patrinkite nuriebalintą paviršių šiuo tirpalu suvilgytu skudurėliu.

Nuvalykite planchą baltuoju actu

į baltas actas yra universalus produktas, kuris gali būti naudojamas visuose namuose dėmėms, riebalams, nešvarumams, kvapams ir pelėsiui pašalinti. Jis gali turėti šiek tiek aitrų kvapą, bet greitai išnyksta arba gali būti padengtas kokiu nors eteriniu aliejumi. Norėdami naudoti, užpilkite kelis lašus acto ant valomos vietos ir lengvai patrinkite švaria, sausa šluoste.

Nuvalykite planchą citrinos sultimis

į citrinos sulčių yra galinga rūgštis, kuri padeda kovoti su bakterijomis, pašalinti dėmes ir išlaikyti planchą švarią.